Description
Description :
En phytothérapie :
Le paprika est une épice en poudre de couleur rouge. Il possède des vertus anti oxydantes et permet une bonne oxygénation des muscles.
En cuisine : Les espagnols, premiers consommateurs mondiaux, en utilisent dans la grande majorité de leurs plats traditionnels, marinades, tapas et autres paellas. Le paprika s’utilise sur vos viandes blanches, poissons et volailles. Sa couleur très prononcée le rend utile comme colorant alimentaire dans la recette de sauce barbecue rouge. Délicat, son parfum sucré ne supporte pas l’excès de cuisson, et il peut devenir amer.
Nom botanique : Capsicum annuum
Origine : Espagne
La marque NATURAELLE :
NATURAELLE s’engage dans le commerce équitable pour vous offrir du paprika de très bonne qualité, biologiques récoltées et produites de manière artisanale afin de respecter un commerce éthique qui apporte des améliorations sociales et environnementales.
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Conditionnement : Paquet compostable de 100 grammes.
Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d’emploi etc. ne sont fournis qu’à titre indicatif.
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