Herbes de Provence

Description

Description :
En phytothérapie : Les herbes de Provence sont une excellente source d’antioxydants. Elles
renferment également des propriétés antivirales, antibactériennes, antiallergiques et fongicides.
En cuisine : Symbole d’une cuisine estivale et méridionale, les herbes de Provence s’associent
fabuleusement avec les tomates. Fraîches, en coulis, cuites ou farcies, elles ne seront jamais aussi
bonnes qu’assaisonnées avec ce mélange classique qui leur apportera rondeur, subtilité et
consistance. On les utilise aussi beaucoup avec des grillades, particulièrement en assaisonnement sur
des viandes rouges de toutes sortes. Elles seront également parfaites pour donner un coup de fouet
à vos potages et soupes de légumes du sud. Avec du gaspacho, c’est une pure merveille ! Une bonne
ratatouille digne de ce nom ne peut se déguster sans être assaisonnée d’herbes de Provence.
Composition : Les herbes de Provence de la marque NATURAELLE regroupent un ensemble de cinq
plantes que l’on retrouve classiquement sur le bassin méditerranéen et disposent d’un Label Rouge :
le romarin, l’origan, la sarriette, le basilic et le thym. Ce sont les proportions exactes du mélange qui
vous est ici proposé.
Origine : pays divers, mélangé en France
La marque NATURAELLE :

43
NATURAELLE s’engage dans le commerce équitable pour vous offrir des herbes de Provence de très
bonne qualité, biologiques récoltées et produites de manière artisanale afin de respecter un
commerce éthique qui apporte des améliorations sociales et environnementales.
Labels :

Conditionnement : Paquet compostable de 50 grammes.
Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions
d’emploi etc. ne sont fournis qu’à titre indicatif.