Basilic

Description

Description :
En phytothérapie : le Basilic est une plante digestive et aromatique par excellence.
Préparation : Le basilic se prépare en infusion (30 grammes par litre). Boire une tasse après
chaque repas.
En cuisine : Il agrémentera merveilleusement toutes vos salades estivales et fera merveille avec du
poisson blanc froid ou des fruits de mer. Associé aux coques, avec un filet de vinaigre balsamique,
c'est un véritable délice ! En Italie, on l'utilise presque partout. Il orne souvent les pizzas, ajouté après
la cuisson pour préserver ses saveurs. Concernant les viandes, il est préférable de l'associer à des
viandes peu fortes, comme le poulet ou la dinde. Vous pourrez l'associer à toutes les crudités, aux
œufs sur le plat ou brouillés et bien évidemment, avec des tomates et de la mozzarella.
Nom botanique : Ocimum basilicum
Origine : France

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La marque NATURAELLE :
NATURAELLE s’engage dans le commerce équitable pour vous offrir des feuilles de basilic de très
bonne qualité, biologiques récoltées et produites de manière artisanale afin de respecter un
commerce éthique qui apporte des améliorations sociales et environnementales.
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Conditionnement : Paquet compostable de 50 grammes.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions
d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre indicatif.