Description
Description :
En phytothérapie : l'écorce, tuyau ou bâton de cannelle stimule les défenses immunitaires.
En cuisine : En occident, et particulièrement en Europe, la cannelle est appréciée dans les pâtisseries.
On la couple à tous types de fruits, à la salade, aux pommes et aux poires, aux tartes ou aux gâteaux.
En France et dans les pays limitrophes, c'est une épice incontournable dans la préparation de biscuits
divers et variés et on ne compte plus les nombreux exemples de biscuits à la cannelle, sablés à la
cannelle. Pratiquement chaque recette de biscuit ou gâteau a une déclinaison à la cannelle.
Nom botanique : Cinnamomum burmannii
Origine : Indonésie
La marque NATURAELLE :
NATURAELLE s’engage dans le commerce équitable pour vous offrir des graines de cannelle de très
bonne qualité, biologiques récoltées et produites de manière artisanale afin de respecter un
commerce éthique qui apporte des améliorations sociales et environnementales.
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Conditionnement : Paquet compostable de 100 grammes.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et dans un endroit sec.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions
d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre indicatif.
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